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哈哈你終究還是讓我進你家廚房了哈哈耶!
之前打死不讓我進廚房
說什麼會過敏鼻子鼻水流不完
現在看看是誰噴嚏一直打啊!XD
算是第一次憑感覺做出的一道菜
「奶油洋蔥牛肉麵」
沒查過食譜、沒人教
兩個人摸索出來,沒想到成果還不錯呢!
步驟有
1.先煮沸水,丟麵進去,好了之後撈起
2.剝洋蔥、切片
3.加蒜頭爆香,加切片後的洋蔥和奶油,最後再加醃過一些高粱的牛肉即可
心得:
雖然喜餅說加太多醬油了,可能是我平常吃比較鹹的關係所以覺得還好?
我是覺得至少醬油蓋掉牛肉原本濃厚的高粱味了(不然吃一吃就醉了?)
而洋蔥加奶油的感覺很棒,有煮到喜餅說的金黃色,而後來吃時,
洋蔥有它本身的甜,再加上奶油的香~
總之,是一道很成功的料理呢!
第一篇食記獻給另外一個大廚,謝啦喜餅
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