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哈哈你終究還是讓我進你家廚房了哈哈耶!

之前打死不讓我進廚房

說什麼會過敏鼻子鼻水流不完

現在看看是誰噴嚏一直打啊!XD

 

算是第一次憑感覺做出的一道菜

「奶油洋蔥牛肉麵」

沒查過食譜、沒人教

兩個人摸索出來,沒想到成果還不錯呢!

步驟有

1.先煮沸水,丟麵進去,好了之後撈起

2.剝洋蔥、切片

3.加蒜頭爆香,加切片後的洋蔥和奶油,最後再加醃過一些高粱的牛肉即可

 

心得:

雖然喜餅說加太多醬油了,可能是我平常吃比較鹹的關係所以覺得還好?

我是覺得至少醬油蓋掉牛肉原本濃厚的高粱味了(不然吃一吃就醉了?)

而洋蔥加奶油的感覺很棒,有煮到喜餅說的金黃色,而後來吃時,

洋蔥有它本身的甜,再加上奶油的香~

總之,是一道很成功的料理呢!

第一篇食記獻給另外一個大廚,謝啦喜餅

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